正宗度与完成度都是刷爆四家之首。
作为四家里面的昆明基础综合款,但缺乏招牌爆点与记忆深度。院餐
缺点:没有宏大的厅客投资网红造景,烟火气里透着细腻的观横高级感,只有一个能打70分,向纵欣兴院子
级别:进阶级院子餐厅
味道:89分(仅代表自己)
庭院精致程度:小细节满分
人均消费:常规聚餐人均 70-90 元,测评超亿
曲江烤鸭讲究每人一个蘸水,总额走江南写意风格,刷爆澜沧江大头鱼(吃起来里肉部分没做熟)、昆明想不起吃了啥”;菜品分量偏小;庭院观景位非常紧张,院餐
菜品是厅客投资云南山鲜与台州海味的融合,口味扎实稳当,观横
进门就是向纵烤炉,
测评超亿#昆明宴请餐厅# #昆明院子餐厅# #昆明家庭聚餐餐厅#
庭院借原生滇朴古树造景,
2、绿植和老房子整体很融洽。更适合年轻情侣约会、口味偏重,
3、宜良腊味等地州食材都有覆盖,绿植与木构搭配自然松弛,中年人环境质感认同度比较高的,民族歌舞等氛围加持,但局部完善不足,传承红河州建水县曲江小镇,明档设计、其他菜系选择偏少,没有明显短板,院子造景度非常高的,
位置非常偏,清甜的草芽、走 “稳妥不出错” 的路线。细腻的藕粥、还有鱼灯、适合多人聚餐、民族风与侘寂感,民族、
主打各类鱼鲜,口味不是核心优势,环境质感远超前三家。滇朴树下
级别:稳妥级院子餐厅
味道:69分(仅代表自己)
庭院精致程度:大境漂亮
人均消费: 80-120 元,味觉记忆点弱。缺少惊喜感;高峰期鱼池边热门位置难订。昆明院子
级别:入门级院子餐厅
味道:65分(仅代表自己)
庭院精致程度:局部合格
人均消费: 60-80 元,做法清淡柔和,再往外走就是昆明之外了
庭院没有浮夸的网红大场景,胜在轻松无负担,但风味偏 “轻飘飘”,精致度属于局部合格,耐看又舒服,
以下餐厅消费的每一分都出自于作者自己,我个人认为是特色口味+综合度的天花板。
庭院走中景舒服路线,没有花架子,不吃麻的人群适配度稍低;门店位于西市区,是四家里面的特色度之王。兼顾了地道风味、山茶花开
级别:稳妥级院子餐厅
味道:82分(仅代表自己)
庭院精致程度:局部非常优秀
人均消费: 70-90 元,却在小细节上做到满分:院落打理、周末必须提前预约,闺蜜轻聚餐,味觉记忆点强,白领搭子约会,
缺点:风格杂糅不统一,走 “稳妥不出错” 的路线。点齐招牌硬菜人均 100 元左右
是四家里面味道非常有特色,出片率极高,
4、绿植搭配处处藏着用心,属于氛围感进阶款。
菜品是全维度云南融合菜,摆盘精细、普通商务接待与外地游客一站式尝鲜,风格杂而不精。口味稳当适配性强,每样都不差但缺乏招牌爆品,是兼顾舒服环境与稳定口味的好选择。对城东住户来说位置略偏。菜品多而不精,是四家里面口味排名第二的存在。不是江南胜似江南,精致度中等偏上,不属于昆明传统的甜酱蘸水。主打吃环境与氛围,拍照出片率不如滇朴树下这类氛围感餐厅;部分菜品带椒麻风味,精致度集中在视觉与场景上。是四家里面门槛最友好的入门级院子餐厅。四家里面环境颜值稳居第二。大境漂亮、
缺点:整体精致度中规中矩,不用为环境溢价买单,没有过度堆砌网红造景,被调侃 “照片一个 G,食材多从红河本地直运,餐具摆盘、最强的不是环境,细节精致与舒适的庭院氛围,性价比均衡。坐下来舒展不压抑,无任何偏颇和情绪
1、临时到店大概率无座。侘寂元素堆砌,,
缺点:口味偏清淡平和,靠着西三环的大山,味道很扎实,整体体验比前两家更偏向 “吃饭优先”。不浮夸但处处够用。属于四家里面门槛最低的一档。搭配水系亭台,局部局部完善粗糙,主打鱼鲜,在环境精致度上比昆明院子高出一个层级, 40 年的老手艺,胜在全面包容,属于三代人干一个店,完全不吃辣、而是传统地道的红河菜,视觉记忆远大于味觉记忆。
这家院子,点硬菜或菌子季会更高
作为四家里面的基础综合款,是那种麻辣蘸水,大场景和拍照效果不如滇朴树下;菜品结构围绕鱼类展开,做法偏传统滇式家常,
庭院开阔大气,吃了4个菜,口味偏家常稳当,在昆明高端餐厅里面不多见。属于四家里面中等偏上水平,食材新鲜度在线,适合家庭日常聚餐、
是四家里面的均衡务实款,大场面撑得起来,中式、风格融合了简约中式、皮酥肉香的烤鸭,





