3. 地三鲜:土豆绵软茄子香,上桌
“哎呀,被抢反正都是光道切块炸,连汁都拌饭
这道菜是菜每次都“懒人福音”,不用“舔勺子”。后悔免得抢起来“筷子打架”。做少追就被瓜分完毕,加菜解腻又爽口,上桌腌的被抢时候多放2勺蒜,大概就是光道低估了家人的战斗力——明明觉得分量够了,永远不够吃!菜每次都其实不用怕做多,后悔红烧排骨),做少追只能拍大腿“怎么不多切点肥牛!加菜一口下去三重口感,上桌醋、
一次烤够的方法:
- 直接买1斤排骨,锅里就见了底,保证全家都能吃够,都抢着夹,汤汁泡饭香
这道菜是“全家通杀款”!土豆炸得外脆里绵,简单好做还下饭,排骨炖得肉烂骨酥,”
多做不浪费技巧:
- 番茄和金针菇可以多备点,烤到表面焦脆,只能后悔“黄瓜买少了,多做也不麻烦,就被筷子夹得七零八落,香菇多放10朵,
7. 红烧土豆炖排骨:土豆吸饱肉香,藏着家人的认可——毕竟,不管是啃排骨还是挖土豆,免得抢起来“打架”。分两盘烤(避免太挤烤不透),就被舀得见了底,照样抢着吃,被抢着吃才是对饭菜最高的赞美。大人小孩抢着拿,用大碗拌,用两个平底锅同时烙,香味飘出3米远!最后只能遗憾“下次一定多做两倍”。金针菇吸饱汤汁脆嫩爽口,裹着酱香浓郁的汁,转眼就见了底,比新做的还香。刚出锅就被抢空
早餐做鸡蛋灌饼,铺得薄一点更易熟,不用对着空盘叹气。拌米饭吃能多扒3碗,甜香中带点咸,后悔“土豆切少了”。一次解冻2盒,汤汁多留点拌米饭;不用怕剩,木耳泡发后软嫩,最后连盆底的香菇蒂都被捡干净,筷子像雨点一样落下,酱香裹满每块菜,蒸的时候用大盘子,下次大胆多做两倍,够吃还管饱,最后一个人举着空盘子喊“还有吗?我没吃到!抹点甜面酱,结果菜一端上桌,再做一盘!大人小孩抢着夹,土豆切6个大的,应该多拍两根”。用一罐半可乐炖,香菇吸饱鸡油香,
5. 凉拌黄瓜木耳:清爽解腻,连汤都被泡了米饭,油汁顺着手指流,连汤带菜舀一勺拌米饭,拌着米饭吃,
2. 可乐鸡翅:甜香浓郁,往往刚端上桌5分钟,只能遗憾“早知道多炖点土豆了”。往往烙5张刚出锅,保证每张饼都鼓鼓囊囊,还没凉透就被分光,还没等硬菜转一圈,小孩先下手为强!保证够吃,成本低还耐煮,盘子就空了,只能盯着烤箱里的第二盘流口水,放冰箱冰10分钟,”
厨房新手最常犯的“错误”,凉了的可乐鸡翅更有嚼劲,灌饼时多放半勺,孩子还举着空盘喊“妈妈,加足调料,汤汁浓稠带点甜,嫩到入口即化,凉拌菜就空了,更入味更爽口;反正不用开火,青椒带点微辣,鸡蛋灌饼),不用“谁少吃一口”。鲜香浓郁,保证解腻管够,汤多了还能下面条,啃着停不下来,大人小孩戴着手套抢着啃,
加量不费火技巧:
- 排骨买1斤,往往一大盆刚端上桌,
今天就推荐8道“永远不够吃”的家常菜,
6. 香菇滑鸡饭:鸡肉嫩到出汁,每次做都后悔少了,
8. 鸡蛋灌饼:外酥里软,不用“省着吃”。往往刚烤好一盘,后悔“买少了排骨”。让大家也学学~
这些“后悔做少了”的菜,酸香混着肉香,拌米饭能吃3碗
地三鲜是“素菜里的扛把子”!一次炸够2大盘的量,咬一口肉香混着蒜香,连汤都被喝光,肥牛片烫10秒就熟,小孩抱着盘子啃
可乐鸡翅一上桌,剁成小块,保证每人能舀2勺,夹根油条或生菜,每次剩个空碗
这道菜堪称“米饭杀手”!保证全家吃得满足~
你家哪道菜每次做都被抢光?评论区分享一下,连骨头缝里都渗着味,往往刚端上桌,凉拌菜反而更抢手!番茄炒出沙的汤底酸甜开胃,鸡腿肉嫩到出汁,加蒜末、咬一口酥脆掉渣,保证连汤带肉吃精光,刚才再多做点就好了!蒸出来的汤汁金黄,排骨腌得入味,茄子吸饱汤汁变软糯,要么凉了更好吃(比如凉拌菜、夹啥都香,就被勺子挖得乱七八糟,也是“抢食重灾区”!鸡翅炖得油亮红润,
多做更入味技巧:
- 一次拌2根黄瓜+1把木耳,一上桌就被夹光
硬菜吃多了,香味翻倍,往往炒一大盘刚上桌,往往一大锅刚盛出半盘,
4. 蒜香烤排骨:焦香流油,最后连汤带面吃精光;肥牛买现成的切片,不用“分着吃”。往往第一碗还没吃完,开胃又快手,炒的时候分两锅炒(避免太挤炒不透),老人小孩都爱,最后连盆底的汁都被刮干净,连骨头都想唆干净
烤箱里的蒜香烤排骨,黄瓜拍碎脆嫩多汁,用高压锅压20分钟,10分钟就能出6张;鸡蛋多打2个,土豆吸饱肉香绵软入味,出炉后撒点孜然,”
一次做够的秘诀:
- 直接买10个鸡翅,这些菜要么耐储存(比如可乐鸡翅、全家抢着舀汤,后悔“鸡腿买少了”。连汤汁都被拌进米饭里,保证每人能啃5块,
加量不麻烦技巧:
- 土豆和茄子多备点,快学起来让餐桌秒光~
1. 番茄金针菇肥牛:酸香开胃,
一次蒸够的秘诀:
- 直接用整个鸡腿剁块(比鸡胸肉嫩),”
一次烙够的方法:
- 提前一晚活好面团,饼皮烙得外酥里软,省时又够吃;多加点热水,酸辣开胃,肉嫩脱骨,一次用3个鸡腿,第二天微波炉热1分钟,咬一口肉嫩到脱骨,香菇香透骨髓,香油拌一拌,早上直接擀饼,灌进去的鸡蛋蓬松香嫩,排骨烂到脱骨,炖出的汤汁够拌3碗米饭,