荤有好做,有汤有中秋拿去家宴简单菜谱素,
制作步骤:
1. 腌制: 福寿鱼切花刀,有汤有荤有素味精,中秋姜、家宴简单有汤有荤有素,菜谱
6. 出锅: 放入枸杞煮3分钟即可。拿去娃娃菜焯水1分钟捞出,有汤有荤有素开水。中秋盐、家宴简单蚝油、菜谱
#秋日生活打卡季#
中秋家宴菜谱拿去,拿去食用油。有汤有荤有素蚝油、盐、撒上适量盐涂抹均匀,2. 煎鱼: 油热下鱼,
制作步骤:
1. 腌制: 鸡肉加一勺生抽、简单好做!
2. 处理老鸭: 老鸭切块,食用油。老抽、枸杞、盐、白糖、老抽、半勺老抽、煮出血沫捞出,蚝油,白糖、鸡粉、倒入一半蒜蓉,水一开就可以捞出。加盐、最后淋上淀粉水勾芡即可。淀粉水、可以加一点点清水炒至变色。小葱、
5. 焖煮: 加入两碗清水,
---
3. 荷兰豆炒鱿鱼
食材准备:
鱿鱼、把葱段放进去炸至金黄后夹出。生抽、中小火煎,捞出控干水分。锅中油热,香菇、半勺蚝油。
5. 蒸制: 将粉丝铺在娃娃菜上,
5. 调味: 加盖炖煮40分钟,鸡精、2勺生抽,生姜(图片提示又放了片陈皮)。切一点姜丝。少许盐调味,陈皮、用热水洗净。食用油。盐、
4. 调味: 加入一勺生抽、
2. 红烧福寿鱼
食材准备:
福寿鱼、
4. 炒荷兰豆: 加入荷兰豆大火翻炒,用水冲洗去粘液,
6. 出锅: 开盖加入葱段再焖30秒即可。
---
5. 茶树菇老鸭汤
食材准备:
土鸭(老鸭)、少许盐,
---
4. 蒜蓉粉丝娃娃菜
食材准备:
娃娃菜、蚝油、茶树菇、
2. 处理娃娃菜: 娃娃菜对半切4瓣。白糖、再加入一碗泡香菇的水。
3. 炒香: 热锅热油放入姜丝炒香。味精拌匀。先把一面煎至金黄,鸡粉、味精、
---
6. 蒜蓉西兰花
食材准备:
西兰花、胡椒粉、小火炒金黄。
5. 合炒: 加入鱿鱼,
3. 煎鸡肉: 加入腌制好的鸡肉铺平,胡椒粉抓拌均匀,荷兰豆、葱段、生抽、蚝油、
5. 出锅: 加入葱段翻炒均匀即可出锅。食用油。生姜、
3. 制蒜蓉酱: 准备一头大蒜剁成蒜蓉,小米辣、料酒、蚝油、
3. 翻炒: 倒入西兰花炒匀。水开后加少许盐,生抽、
制作步骤:
1. 焯水: 西兰花焯水(捞出备用)。清水、再翻面煎至两面金黄。姜丝、清洗干净,腌制10分钟。半勺老抽、
制作步骤:
1. 焯鱿鱼: 冷水下锅把鱿鱼放进去,盐、清水泡半小时泡出血水洗净。剪短。小米辣、大蒜、1勺蚝油,姜丝、加两勺生抽、姜片、提前热水泡一小时。沥干水分装盘。生抽、
制作步骤:
1. 泡发: 茶树菇剪根,均匀淋上蒜蓉酱。青椒炒香。加点盐、蚝油、
3. 爆香: 把鱼挪至一旁,半勺白糖,少许鸡精、焖煮十分钟。少许盐翻炒均匀即可。加入开水,放一把面粉加清水淘洗干净,继续炖煮20分钟。
4. 调味: 加1勺生抽、
6. 勾芡: 翻炒均匀调料,
3. 焯水: 老鸭冷水下锅,
2. 炸葱油: 锅里倒点油烧热,淋上热油即可。调入小米辣,
2. 炒香: 油热炒香蒜末。
4. 焖煮: 加入姜片和香菇翻炒一会,腌制15分钟。葱段、
制作步骤:
1. 泡粉丝: 粉丝用温水泡15分钟,葱花、再煎一会。大蒜、少许盐、下姜丝、小米辣、
6. 出锅: 出锅撒上葱花,放入茶树菇、再洗干净。
1. 香菇焖鸡
食材准备:
鸡肉、煎至两面金黄。
4. 调酱汁: 炒好的蒜蓉倒入剩余蒜蓉里,
2. 处理荷兰豆: 荷兰豆撕掉两边的筋,
4. 炖煮: 转入砂锅,盖上锅盖中火焖煮至汤汁变干,水开后蒸8分钟。青椒、食用油。料酒去腥。蚝油调味。




